دجاج مشوي مع خضار مشوية (وصفة صحية و لذيذة )

🌿 1. دجاج مشوي مع خضار مشوية (وصفة صحية ولذيذة)
المكونات:

2 صدور دجاج
1 حبة بطاطس مقطعة شرائح
1 حبة كوس 1حبة فلفل ألوان
1 حبة بصل مقطعة أرباع
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:

1 – تتبّل صدور الدجاج بالثوم، الزيت، والبهارات وتُترك لمدة 30 دقيقة.
2 – تُرص الخضار في صينية فرن، تُدهن بزيت الزيتون، وتُتبل بالملح والفلفل.
3 – تُشوى الخضار في فرن ساخن (200°م) لمدة 25 دقيقة.
4 – يُشوى الدجاج من الجهتين حتى ينضج (حوالي 20 دقيقة).
5 – تُقدم ساخنة مع أرز بسمتي أو خبز صامولي.