chmalimohsine05@gmail.com

chmalimohsine05@gmail.com

سلطة الزعتر (زعيتر) – وصفة تقليدية صحية ولذيذة مع خبز مغربي

سلطة زعتر طازجة مع طماطم وبصل وزيتون مقدمة في طبق خشبي مع قطع من الخبز المغربي على الجانب

سلطة الزعتر (زعيتر) اللذيذة: مزيج من الزعتر الطازج، الطماطم الناضجة، البصل المفروم، والزيتون الأسود، متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون. تُقدَّم بجانب الخبز المغربي الدافئ كوجبة فطور أو عشاء شرقية أصيلة.

البطاطا المحشية (تكتكة نباتية) 10/10

البطاطا المحشية (تكفتكة نباتية): وصفة شهية ومغذية هل تبحث عن طبق نباتي لذيذ يمكن أن يرضي جميع أفراد العائلة؟ ألم تجرب بعد سحر البطاطا المحشية التي تجمع بين بساطة المكونات وغنى النكهات؟ تعتبر البطاطا المحشية من الأطباق الرئيسية المميزة في…

بسطيلة الدجاج المغربية – وصفة احتفالية كلاسيكية بعجينة الفيلو واللوز

تُعد بسطيلة الدجاج المغربية واحدة من أكثر الأطباق شهرة في المطبخ المغربي، وتُقدّم غالبًا في المناسبات والأعياد كوجبة احتفالية مليئة بالنكهات الفاخرة. تجمع هذه الوصفة بين لحم الدجاج المفروم الطري،

الزلابيا (حلوى مغربية مقليّة)

زلابيا (حلوى مغربية مقليّة)وصفة تقليدية شهية من المغرب، تُقدَم كتحلية لذيذة بعد الوجبات أو في المناسبات. عدد الأشخاص: 6 أشخاصوقت التحضير: 20 دقيقةوقت التخمير: 1 ساعةوقت الطهي: 15 دقيقةإجمالي الوقت: ساعة و50 دقيقةالسعرات الحرارية (لكل حصة – تقريبًا 3 قطع):…

. الحريرة شوربة رمضانية تقليدية

طبق حريرة مغربية تقليدية ساخنة في وعاء خزفي، مع بخار يتصاعد، وبجانبها تمر وليمون طازج، تمثل وجبة إفطار رمضانية أصيلة.

الحريرة (شوربة رمضانية تقليدية) الحريرة (شوربة رمضانية تقليدية)عدد الأشخاص: 4 أشخاصوقت التحضير: 15 دقيقةوقت الطهي: 60 دقيقةإجمالي الوقت: 75 دقيقةالسعرات الحرارية (للكوب الواحد): حوالي 280 سعرة حرارية المكونات:200 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا2 جزر…

. التبغة (تاجين اللحم بالبطاطس والبيض)

طبق تبغة مغربي ساخن يقدم في طاجين حجري، يحتوي على لحم بقري، بطاطس مطهية، وبيضة ناضجة فوق الصلصة الحمراء الغنية بالبهارات، مع رشة بقدونس أخضر.

صفة التبغة (تاجين اللحم بالبطاطس والبيض)عدد الأشخاص: 4 أشخاصوقت التحضير: 20 دقيقةوقت الطهي: 60 دقيقةإجمالي الوقت: 80 دقيقةالسعرات الحرارية (لكل حصة): حوالي 380 سعرة حرارية 🛒 المكونات:500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة (يفضل لحم كتف أو خاصرة)4 حبات…

الكسكس المغربي بالخضار ولحم الضأن

طبق كسكسي مغربي أصيل مقدم في طبق خزفي كبير، مع كومة من الكسكس الأصفر الهش، ولحم ضأن طري محاط بالجزر، البطاطس، الكوسا، والقرنبيط، مع لمسة من اللترنج على الجانب – وجبة تقليدية شهية وغنية بالنكهات.

الكسكس المغربي بالخضار ولحم الضأن الكسكس المغربي بالخضار ولحم الضأن 🍽️ عدد الحصص: 4 أشخاص⏱️ وقت التحضير: 30 دقيقة🔥 وقت الطهي: 1 ساعة و30 دقيقة🧇 نوع الطبق: رئيسي🔥 السعرات الحرارية (لكل حصة): حوالي 520 سعرة حرارية المكونات: الطريقة: نصائح مفيدة:…