شوربة خضار سريعة ولذيذة في وعاء أبيض، مليئة بالجزر، الكرفس، البطاطا، والطماطم الطازجة، مع قطع خضراء من البقدونس متناثرة على الوجه. تُقدم بجانب قطعة خبز محمص، وفي الخلفية دخان خفيف يتصاعد من الشوربة، مما يوحي بالسخونة والطعم المنزلي الشهي. الإضاءة الدافئة تبرز نكهة الوصفة الصحية والسريعة، المثالية للإفطار أو العشاء في أقل من 20 دقيقة.

الحريرة (شوربة رمضانية تقليدية) الحريرة (شوربة رمضانية تقليدية)عدد الأشخاص: 4 أشخاصوقت التحضير: 15 دقيقةوقت الطهي: 60 دقيقةإجمالي الوقت: 75 دقيقةالسعرات الحرارية (للكوب الواحد): حوالي 280 سعرة حرارية المكونات:200 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا2 جزر…

شوربة العدس بالليمون (دسمة وساخنة)المكونات: 1 كوب عدس أحمر1 بصلة مفرومة2 فص ثوم1 جزرة مقطعةملعقة صغيرة كمونعصير ليمونملح، كزبرة ناشفةالطريقة: يُقلى البصل والجزر والثوم قليلًا، ثم يُضاف العدس والماء (3 أكواب).يُطهى 20-25 دقيقة حتى ينضج العدس.يُهرس بالخلاط، ثم يُعاد للقدر.يُتبل…